Диетотерапию следует относить к одному из видов лечения. Наряду с традиционными лечебно-оздоровительными технологиями в оздоровительных программах ведущее место занимает питание.
С пищей в организм поступают не только незаменимые вещества (белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества, пищевые волокна) и энергия, но и токсины. Токсические вещества поступают в организм с водой, воздухом, образуются в организме под влиянием стресса, физических, химических и биологических факторов, накапливаются в околоклеточном пространстве и клетках, нарушая обменные процессы. Следовательно, любые оздоровительные программы необходимо начинать с детоксикации организма и коррекции питания.
«Разгрузочная диетотерапия» является желательным компонентом в схеме
эндоэкологического и энергетического восстановления организма: сокотерапия, лимфоочищение, раздельное питание и пр. На протяжении всего курса эндоэкологического и энергетического восстановления желательно соблюдение принципов натуропатии и раздельного питания.